메주콩1말키로 구매부터 보관 활용법까지 완벽 가이드
메주콩 1말(약 6kg) 구매부터 올바른 보관법과 다양한 활용법까지 완벽하게 안내합니다. 건강한 발효식품의 기본 재료인 메주콩은 좋은 품질을 고르는 것이 중요하며, 신선도를 유지하는 적절한 보관 방법이 필요합니다. 또한, 메주콩을 활용해 집에서 손쉽게 된장, 청국장 등 전통 장류를 만들 수 있어 식탁에 건강함을 더할 수 있습니다. 본 글에서는 메주콩 구매 시 주의사항부터 저장 방법, 그리고 요리에 적용하는 … 더 읽기